В брой 42 (1283) на “Агровестник” четете:

РАСТИТЕЛНА ЗАЩИТА В ОВОЩНАТА ГРАДИНА НАЕСЕН – стр. 2

ПРАСКОВАТА ИЗВЛИЧА НАЙ-МНОГО ХРАНИТЕЛНИ ЕЛЕМЕНТИ ОТ ПОЧВАТА – стр. 2

ПРАЗНИТЕ МЕСТА ПОКРАЙ ОГРАДИ И СТЕНИ МОЖЕ ДА ЗАЕМЕТЕ С КАСИС, БОДЛИВО И ФРЕНСКО ГРОЗДЕ, БОРОВИНКИ – стр. 2

ПЪЛНОЦЕННОТО ХРАНЕНЕ НА КРАВИТЕ ВКЛЮЧВА И ДОБАВКАТА НА ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ – стр. 3

ЗЕЛЕНИТЕ И СОЧНИТЕ ФУРАЖИ ПАЗЯТ ГЪСКИТЕ ОТ КАНИБАЛИЗЪМ – стр. 2

БОРСИ, ЦЕНИ, ПАЗАРИ, КРАТКИ ВЕСТИ – стр. 4 и 25

12-ТА ЕСЕННА ИЗЛОЖБА НА МАРИШКИ ОВЦЕ В АГРАРНИЯ УНИВЕРСИТЕТ В ПЛОВДИВ – стр. 13

КЕСТЕНЪТ – СИМВОЛ НА МЛАДОСТТА. Плодовете на кестена не могат да се консумират сурови, защото съдържат сапонини и това им придава твърде тръпчив вкус. Когато се опекат или сварят, част от нишестето се хидролизира до захари и те придобиват сладникав приятен вкус и аромат. Използват се също за приготвяне на пюрета, за пълнеж на птици, за гарнитура към печено месо и др. Голямо е количеството в тях на белтъци, захари, дъбилни вещества, минерални соли, витамини от група В.

РЕЦЕПТИ; АНЕКДОТИ; СКАНДИ-КРЪСТОСЛОВИЦА – стр. 31

© Всички права запазени. Позоваването на Агровестник е задължително!