<<>> Атрактивни хибриди, бутикови сортове, ефективни биоагенти, гурме зона и… една цел – чисти продукти – чиста природа!
Тази беше същността на провелите се дни на отворените врати в Демонстрационното поле на фирма „Опора Заден“ край с. Цалапица, Пловдивско. Различното? „Форматът не е насочен само към производителите, акцент поставяме и към търговците, и към кулинарите. Затова сме поканили престижни шеф-готвачи, за които има обособена гурме зона за различни ястия с нашите зеленчуци“ – посочи за „Агровестник“ г-жа Мария Николова, управител на базата и главен организатор на събитията. И ни въведе в необятното царство на доматите, пипера, краставиците, салатите…
Научихме защо МАМИПИНК е предпочитаният сорт розов домат, защо пипер АМАРЕТА бързо се наложи и у нас, кои са миникамбичките, напомнящи за патето Туити, коя краставица толкова много прилича на Гергана, но се различава по редица устойчивости…
Огромен е асортиментът на холандската компания, но не всички продукти са подходящи за българския пазар. И тук е ролята на екипа на „Опора Заден“ – да изпитва, да насочва производителите. Да търси верния път към интегрираната растителна защита, която е бъдещето в бранша.
-Радва ни интересът, дойдоха търговските вериги, много нови производители, сред тях и млади хора. У нас се говори, че зеленчукопроизводството е в колапс, но нещата се трансформират. Доволна съм, че и в тези трудни времена няма спад в сектора – обобщи г-жа Николова.
(повече в Агровестник- стр. 15)
