*посочва Нели Мазълова от мандра „Ивена“ – с. Дъбница, която през юни отбелязва 5-годишен юбилей. – Време, изпълнено с труд, вдъхновение, семейни усилия и много любов към българските традиции в производството на сирене и кашкавал. Предстои да се пусне и моцарела, тъй като това е препоръката на клиентите ни, с които сме в тесен контакт. Работим внимателно, с фокус към детайла и винаги се стремим към качеството!

*Те се грижат за стадо от над 300 кози в хасковското село. Мандрата им радва клиентите с разнообразни и здравословни кози продукти, някои от които са изработвани по съхранени стари рецепти.

*Ферма „Дивата гъска“ предлага чисти зеленчуци и преоткрива истинския вкус на домашно отгледаната храна! – уверява Наталия Недялкова, която заедно със съпруга си Мартин Христов залага сезонни култури на 6 дка. Семейството е избрало този вид земеделие, чийто основен принцип е, че в почвата има много интелигентен живот.