*Братята от Пловдивското село Пъдарско са наследствени фермери. Те и семействата им отглеждат върху 200 декара на открити и закрити площи зеленчуци и царевица.Мечтаят да увеличат площите с оранжерии.
Ангел Кибритов (на снимката) е известен като най-големият майстор на пипер и пресен чесън в Пловдивското село Пъдарско. Той и брат му Янко стартират бизнес преди 11 г. с 4 декара земя, а днес обработваемите площи на фермерите са близо 200 декара.Тяхното израстване в бизнеса е основно с подкрепата на Фондация „Земята -източник на доходи“. Преди това организацията е протегнала ръка на техните родители. Те са едни от първите семейства оземлени по специална програма,насочена към безимотни и малоимотни роми, а синовете им са типичен пример за приемственост на занаята от родителите.
В самото начало фамилията е подпомогната с малко парче земеделска земя и едно теле. Започва бавен и труден процес по интензификация на производството и увеличаване на площите в стопанството. Днес в него се отглеждат основно полски зеленчуци, с акцент върху пипер, тиквички и фуражна царевица. Имат и полиетиленови оранжерии разположени на 6 декара, на които се прилага уплътнено сеитбообращение на културите. На закрито през зимата се залагат репички, марули, пресен чесън и ранни картофи, а вторите култури са корнишони, пипер, краставици и домати.
Ангел е успешен бенефициент по Мярка „Млад фермер“ към ПРСР от предния програмен период /2007-2013 г./. Спечелил е проект, с който е увеличил икономическите единици в стопанството и е закупул оборудване за капково напояване. Миналата година той бе номиниран в конкурса „Фермер на Тракия“ и бе сред призьорите.
– Благодарен съм на първите ми учители в занаята – майка ми и баща ми, които цял живот са си вадили хляба с тази дейност. Успяха да ни изучат с брат ми Янко и ни запалиха да продължим след тях с нови сили – казва Ангел. Още като тийнеджър е решил да се занимава професионално със земеделие. Първо завършва селскостопански техникум в Брезово със специалност „Монтьор на селскостопански машини“, а след това „Технология на градинарството и винарството“ във Висше училище земеделски колеж – сега Висше училище за агробизнес и развитие на регионите в Пловдив. На практика в селскостопанската работа са включени три поколения – освен родителите, двамата братя и семействата им, помагат и техните деца. „От малки трябва да се учат и да знаят, че най-сладък е хлябът, изваден с честен труд“, казва Ангел. Той уточни, че регулярно ги посещава и агроном от Фондацията „Земята – източник на доходи“, който им дава професионални съвети по отглеждането и правилното провеждане на растително-защитните мероприятия.
Доскорошният голям проблем на Ангел – реализация на продукцията, почти е решен. Вече втора година неговите домати и тиквички се изкупуват основно от МЕТРО. През май 2017 г. търговската верига стартира кампания за директно изкупуване на плодове и зеленчуци от български производители, с идеята да скъси пътя между фермера и клиента и да избегне прекупвачите и високите надценки. Ангел като всички негови колеги от бранша, има сериозен проблем с работната ръка. По време на беритбите се включват всички от фамилията – от най-малкия до най-големия. Мечтата на фермера е скоро да увеличи площите с изграждане на нови оранжерии, а в по-далечно бъдеще, децата му, които сега са във втори и пети клас, да поемат щафетата в аграрния бизнес.
Неговият брат Янко Кибритов коментира, че Фондацията „Земята – източник на доходи“ стои непрекъснато зад тях, за което е благодарно цялото семейство. „Помагали са ни със земя, консултации, торове и препарати. Що се отнася до продукцията, може би ще увеличим площите с царевица, защото големият проблем при зеленчуците е недостигът на работна ръка, особено по време на беритбите се виждаме в чудо. През последните години отглеждахме до 150 декара пипер, но сме принудени да ги намалим“ – допълва Янко.
Аделина ГЕОРГИЕВА
На снимката – Ангел Кибритов с грамота от Метро.
(повече в Агровестник – стр. 9-10)
