*уверява Виктория Иванова. – Ние сме сплотено семейство и това ни помага да се развиваме и надграждаме!
*Фирма „Диана -МИ- Минчо Иванов“ стопанисва кравеферма с 3200 млечни животни, месопреработвателно предприятие и развива зърнопроизводство на 10 000 дка в новозагорското село Кортен.
Семейство Иванови от село Кортен развива успешен бизнес в различни агронаправления. Под фирмата „Диана -МИ- Минчо Иванов“ стопанисват кравеферма, месопреработвателно предприятие и развиват зърнопроизводство.
-Бизнесът е създаден от Минчо Иванов, който е роден животновъд, като и неговият баща се е занимавал с животни – започна да разказва дъщерята Виктория Иванова. – Цялата фамилия участва в бизнеса ни – майка ми Анелия, леля Петя, брат ми Димитър и нашите семейства.
Виктория е следвала „Зоинженерство“ и заедно с баща си се занимават с фермата. Отглеждат 3200 крави „Холщайн“, млечно напрвление. Започнали са да създават стадо и от месодайни животни, тъй като в друга сграда мислят да обособят отделна ферма.
Животновъдният обект се намира в бившия стопански двор, който е с голяма площ и се гради постепенно от 1992 г. Всички производствени помещения са реставрирани със собствени средства. Те са снабдени с автоматизирани системи за контрол на климата, на храненето, на почистването. Разполагат с ветроустойчиви щори, с вентилатори за лятото, водно охлаждане чрез впръскване на вода. Животните са разделени на 30 групи, като са настанени в 10 постройки.
Средната млечност на 1000-та дойни крави е около 36 литра. През март средният млеконадой е 50 тона. Маслеността на суровината е 4%, а протеините са 3,6%. През годините са купувани животни от Дания и Италия. Чистопородността се съхранява чрез изкуствено осеменяване със семенен материал от САЩ.
Суровините за изхранване на кравите са от собствено зърнопроизводство. Семейството обработва над 10 000 дка. Отглеждат основните земеделски култури – пшеница, царевица (за зърно и силажна), слънчоглед. Купуват само различни видове шротове – слънчогледов, царевичен и др. Грубият фураж включва собствена люцерна и царевична слама, като се налага да закупуват сеното.
Дневната дажба се подава от миксер, с който се захранва хранителната пътека. Подава се храна два пъти дневно. В момента подготвят роботи за хранене на телетата. Доилната зала е италианска и е предназначена за едновременно доене на 48 животни.
Млякото го предават на мандра в община Сливен. За съжаление цените на суровината са паднали в сравнение с началото на годината и сега са под себестойност – около 49 евроцента на литър.
В момента се извършва реконструкция на друг обор във втори стопански двор на селото, където Иванови имат идея да отглеждат месодайни говеда. Вече са разграфени боксовете за животните.
Машинният парк на стопанството включва един силажокомбайн и четири комбайна „Клаас“. Тракторите са 30 и са различни марки. Механизаторите са 30 души, а 20 са работниците във фермата, които са от Кортен и съседните села.В месопреработвателното предприятие също са заети 15-20 служители. В него се произвеждат над 20 продукта, които са в различни групи – малотрайни колбаси, сухи, варено-сушени, суджуци, кренвирши, „македонки“ и др. Работи се със собствено месо, а свинското се осигурява от други ферми.
Фамилията разполага с два фирмени магазина в село Кортен и гр. Нова Загора, като осъществява и собствена дистрибуция до различни части на България. Продуктите се предлагат под марка „Минчо Кортен“.
-Формулата за успеха на различните бизнеси се крие в това, че сме сплотено семейство. Всеки има своя принос и отговорности, които изпълнява с дръзновение. Така ни е учил нашият баща, който ни е възпитал в любов към труда и към животните! – сподели в края на разговора ни Виктория Иванова.
Лилия Лозанова
(повече в Агровестник – стр. 5-6)
