*споделя Цветелина Стоянова, която заедно със съпруга си Иван Савов, стопанисва 2 дка с оранжерии и 2 дка открити площи, на които залагат богата гама от домати, краставици, лук, тикви и тиквички, боб, патладжан и др. Семейство се грижи и за 7 дка сливова градина и се стреми да произвежда чиста и качествена продукция.
В село Янковци, община Габрово, семейството на Цветелина Стоянова и Иван Савов развива успешно зеленчукопроизводство, съчетавайки професионалната си реализация с любовта към земята. В двора на дома си стопанисват общо 4 декара, от които 2 декара са оранжерии, а останалите – площи за полско производство. Освен това се грижат и за 7 декара сливови насаждения.
Цветелина Стоянова е икономист по образование, завършила Стопанската академия „Димитър Ценов“ в Свищов, и работи като изпълнителен директор на софтуерния комплекс „Scientia House“ в Габрово. Съпругът й Иван е със средно специално образование в областта на електротехниката и е регистриран земеделски производител. Двамата се занимават със зеленчукопроизводство от 2013 година.
Семейството внимателно подбира сортовете, които отглежда. Сред доматите предпочитат „Биволско сърце“, „Розова магия“ и ранния хибрид „Афен F1“. „Афен F1“ е сред най-ранните розови домати за оранжерийно производство, с вегетационен период около 90 дни. Плодовете са едри, с наситен розов цвят и тегло между 250 и 300 грама. Подходящ е както за оранжерийно, така и за полско производство, а най-добре се консумира в свеж вид. До момента семейството е реализирало добив от около 1-1,2 тона домати.
Освен домати, стопаните отглеждат краставици „Тести Кинг“ – на площ от 250 кв. м; кромид лук – 300 кв. м; каба лук – 300 кв. м; зелен боб – 100 кв. м; тиквички; тикви – 50 кв. м; патладжан и други сезонни зеленчуци. Продукцията се предлага директно от фермата, което гарантира свежест и качество.
Според Цветелина и Иван през последните години разходите за производство значително са нараснали. Биологичните препарати, които използват срещу болести и неприятели, са силно поскъпнали, а всички култури се третират профилактично на всеки две седмици. Сериозно увеличение се наблюдава и при семената, чиито цени на места са се удвоили. По-скъп е и торфът за производство на разсад – една бала вече струва около 45 евро. Допълнително финансово натоварване създават и високите осигурителни разходи за земеделските производители.
Един от най-сериозните проблеми, с които се сблъскват производителите, са климатичните промени. Засушаването увеличава нуждите от напояване, а по-високите температури благоприятстват развитието на опасни вредители. Сред най-агресивните неприятели по доматите са доматеният миниращ молец (Tuta absoluta), паяжинообразуващият акар, листните въшки и трипсите. Благодарение на използваните биопрепарати вредителите се контролират успешно, но това изисква постоянни грижи и редовно третиране.
Лятото е най-натовареният период за семейството. Денят започва още в 6 часа сутринта с бране, поливане, култучене и останалите ежедневни дейности. В работата активно участват и двете им дъщери – 19-годишната Симона и 9-годишната Виолета.
-Стремим се да възпитаваме децата си в любов към земята и земеделския труд. За мен зеленчукопроизводството е приятно занимание, което ми носи физическо разтоварване, психически релакс и истинско удовлетворение – споделя Цветелина Стоянова.
Лили Лозанова
(повече в Агровестник – стр. 5-17)
