*да няма непрекъснати промени в сектора, увеличаващи се бюрократични изисквания, попълване на многобройни дневници и т.н. – е мнението на Георги Георгиев, който се грижи за 180 кози и 160 овце в село Българене, общ. Левски.
Георги Георгиев развива своя ферма в село Българене, общ. Левски. По професия е елтехник, като е създал стопанството си преди 20 години. От малък е свикнал с фермерството, защото баща му Кирчо Георгиев винаги е отглеждал животни в дома им. В момента се грижи за 180 кози от породата „Българска млечна“. Овцете са 160 и са различни породи – 50-60 са от защитената „Черноглава Плевенска“. Останалите са „Аваси“ и „Лакон“.
Животновъдният обект се намира в частен имот, като две са производствените постройки със застроена площ около 1 дка. Част от инвестициите за изграждането им са по проект „Млад фермер“, който е осъществил преди години. Така е направил ремонт на сградите и е увеличил стадото. В рамките на бизнес-плана е била заложена и доилна апаратура. Изградил е доилна инсталация, като ползва агрегати и процесът е полуавтоматизиран. Приложил е знанията си на елтехник, въпреки че скромно обобщава ситуацията с „неволята учи“.
Поддържа 400 дка общински пасища за добив на сено. Обработва още 100 дка земя, на които засява нужните култури за изхранване на животните – жито, ечемик, царевица, люцерна. Тази година за пръв път е засял и 20 дка тритикале. Тази култура се жъне след ечемика и се надява на хубави добиви. Поради по-влажната зима в момента посевите са в добро състояние. Обаче се налага да купува царевица за силаж, като цената й е висока – по 90 евро/тон. От завод в Павликени осигурява стартерна смеска за агнетата.
Разполага с четири трактора различни марки – „Мицубиши“, „Болгар“, „Беларус“, „ЮМЗ“, както и с необходимия инвентар.
Всеки ден в 7 часа влиза във фермата. Първо проверява състоянието на майките и агнетата и ги пуска да сучат. После залага храната, като пълни хранилките с миксер. Дои заедно с двама работника, като единият насочва животните, а другият залага зърно. Дневно всяка лактираща овца дава по 1 литър мляко, а козите – по 1,5 литра.
Предава млякото на мандра в село Старо село, Троянско. За съжаление изкупните цени са неудоволетворителни – 1,1 евро/л овче и 0,60 евро/л козе. Фермерът отчита лек ръст в цената, но той е недостатъчен да покрие разходите.
Георги Георгиев признава, че фермерството е съпътствано с много проблеми. Големи са бюрократичните изисквания, налага се да води няколко дневника. Непрекъснато се променят и увеличават изискванията към производителите. Не е лесно да се намери обучена работна ръка. Най-голямото желание на стопанина е държавата и институциите да оставят фермерите да работят спокойно, да няма непрекъснати промени в сектора.
Лилия Лозанова
(повече в Агровестник – стр. 14)
