* Работата с тях е много по-лесна, отколкото с хората! – уверява Емил Ковачев, който се грижи за 252 кошера в с. Вълково, общ. Сандански. Според него пчеларастването в региона се различава от други места в България, заради климата.
Емил Ковачев стопанисва пчелин в село Вълково, общ. Сандански. Той включва 252 кошера, които са система „Лангстрот Рут“. Понеже тази година повечето пчелни семейства са силни, е поставил по 4, а някъде и по 5 корпуса. Пчелинът е биологично сертифициран от 2 години, като е под контрола на „Балкан Биосерт“.
Емил Ковачев близо 15 години е поддържал зоомагазин и понеже обича различни животни, се е насочил към пчеларството. Започнал с 5 многокорпусни кошера, които не изисквали особени усилия. Всичко за този тънък занаят научил от интернет и с много четене. Той сподели и своята технология на отглеждане на пчелите, която според него е различна от тази в Централна или Северна България. На север последните години са сушави и горещи, а тук винаги е било така през лятото, а през зимата няма сняг.
Той зазимява кошерите в края на юли, когато цялата растителност е изсъхнала. През юни температурата вече е 38-40 градуса, като до края на месеца образно може да се каже, че приключва активната работа на насекомите. Те преминават в друго състояние, докато в Северна България кошерите се готвят за слънчогледова паша.
– В нашия край в първия летен месец медът е изваден и пчелите са на спокойствие – обясни стопанинът. – Тук има лек приток на нектар от храсти, типични за Средиземноморието, които ги поддържат в относително работна фаза, но няма медосбор. Кошерите вече са рутирани. Това означава, че през активните сезони майката е в първия корпус, а в горните се събира медът. В края на юни майката е в най-горния корпус, а в долните два са центрофугираните рамки. През юли пчелите събират мед само за себе си, за презимуване.
Тази година в този район медосборът беше на 23 юни, при добър добив от 25 кг/кошер, основно от драка и мащерка. А една от основните паши е акацията, която цъфти около 25 април…
Започваме зазимяването през юли, тъй като в кошерите няма пило поради екстремните температури. Тогава правим основно третиране срещу вароатозата. Досега ползвахме оксалова киселина, но отскоро поради променените изисквания, вече преминаваме на препарат на основата на „Тимол“, който съдържа извлек от мащерка.
В района на Сандански захладнява през септември, падат дъждове и майката започва да снася, поради приток на нектар и прашец. От 15 септември до 5 октомври протича активно яйценосене и се появяват зимните пчели. Следващият период, през който снасят майките е около 10 януари, тъй като тук зимите са меки и безснежни. И понеже пчелинът е био, самото развитие на пчелните семейства е по-бавно. Не ги подхранваме, като те ползват събраните количества собствен мед – уточни производителят, който е оптимизирал и технологията на преглеждане, като отваря само няколко кошера.
Продава на дребно основно два вида мед – от акация и драка. Много клиенти купуват направо от фермата, но по-големите количества разнася в магазинчета в района на Сандански.
Емил Ковачев е натрупал близо 25 години опит в пчеларстването. Така е организирал дейността си, че да може да се справя сам. Помага му и съпругата му Диана Ангелова. Признава, че обожава работата си, която му дава свобода и независимост – тя е по-лесна с работливите насекоми, отколкото с хората…
Лилия Лозанова
(повече в Агровестник – стр. 7-8)
