„Българските зърнопроизводители задминаха своите западни колеги“
* Това е оценката на земеделския производител Йордан Танев, който се грижи за стопанство от 10 000 декара. С нескрит Повече »
„НЕ ДАДЕШ ЛИ НА ЗЕМЯТА, НЯМА КАК ДА ПОЛУЧИШ“!
* е съветът, който братята Красимир и Найден Найденови са запомнили от своя баща Гочо Гочев, поставил началото на семейния Повече »
Четвърто поколение овцевъди поемат щафетата в семейната ферма в родопското село Момчиловци
* Братята Димитър (на снимката) и Ивайло Данчеви изграждат модерна мандра с демонстрационен център с помощта на китайските инвеститори от Повече »
ДОБРА РЕКОЛТА С ДОБРО КАЧЕСТВО НА ГРОЗДЕТО
* се очаква тази есен – посочи мин. Румен Порожанов при откриване на кампанията по гроздобера в масивите на „Мидалидаре Повече »
НАЗ ОРГАНИЗИРА ПОРЕДИЦА РЕГИОНАЛНИ СРЕЩИ ЗА ОСП СЛЕД 2020 г.
* Проектът на Регламент – по-усложнен, по-малко пари и под условие – стана ясно от презентациите на г-жа Светлана Боянова Повече »
ПРАЗНИЦИ В ЗЕМЕДЕЛИЕТО НЯМА! ТОВА ГО ЗНАМ ОТ СТАРИТЕ ХОРА!
* А очите ми все земята гледат. Свикнахме, воюваме с времето, научихме се да й „угаждаме“, но и тя ни Повече »
ПРИРОДНИТЕ ДАДЕНОСТИ И АМБИЦИИТЕ НА СТОПАНИТЕ ЧЕРТАЯТ ДОБРОТО БЪДЕЩЕ НА С. БЪЛГАРИН
* Хилядите декари лозови масиви в околността, винарските изби, пътят, свързващ международния коридор Е80 с ГКПП Лесово, възможностите за производството Повече »
Обезлюдяването е най-големият проблем на село Масларево, община Полски Тръмбеш
* с болка споделя г-жа Петранка Маринова, кмет на населеното място – вече втори мандат. * Предприемчивите местни жители се Повече »
За трети път радневското село Боздуганово отбеляза празника си на Деня на Съединението
* Интензивно земеделие, плодородни земи и удобен транспорт привличат нови жители в населеното място. * „Всички колеги трябва да вършим Повече »
Мед, кисело мляко, моркови и домати са най-добрите супер храни!
* Една паничка фасул на ден ще ни реши проблема с лошия холестерол, а от прополиса по-силен антибиотик няма! – Повече »
Продукцията на „Biostyle“ е търсена в много европейски страни
* Над 300 артикула – биосладки, крекери, сурови десерти, бонбони и др. се произвеждат в завода в Пловдивското село Брестовица, Повече »
СЪЗДАВА СЕ БЪЛГАРО-ИРАНСКИ КООПЕРАТИВ ЗА ПРОИЗВОДСТВО И ПРЕДЛАГАНЕ НА ШАФРАН, ШАФРАНОВИ ПРОДУКТИ И ДР. БИЛКИ И МЕДИЦИНСКИ РАСТЕНИЯ
* Иранците имат интересни продукти, които съм сигурен, че ще намерят място в европейските страни, освен това са и евтини Повече »
РАДОСТТА ДА ИМАШ ПОСЛЕДОВАТЕЛИ…
* Да разчиташ на собствените си сили и на иновативната мисъл на младите, да милееш за рода и земята – това са част от ценностите на г-н Стоян Стоянов, управител на „Гъмсъзов 2012“ ЕООД от сливенското село Желю войвода.
ППК „Баниски Лом“ е единствената кооперация в община Две могили, съхранила животновъдството
* Председателят Радослав Радев поддържа социалната функция на институцията, която създава работни места. Колективът стопанисва 14 000 дка и кравеферма с 400 животни от Черношарената порода.
В 33-ти (1274) брой на “Агровестник” четете:
ВРЕДИТЕЛИ АТАКУВАТ ОВОЩНИТЕ КУЛТУРИ – на стр. 2
СОЧНИ ЯГОДИ И НАЕСЕН – стр. 2
ПОЛЗИТЕ ОТ РЕДУВАНЕТО НА КУЛТУРИТЕ- стр. 2
ХРАНАНЕТО НА ОВЦЕТЕ ПРИ ЗАПЛОЖДАНЕТО ЗАВИСИ ОТ ТЕЛЕСНОТО ИМ СЪСТОЯНИЕ – стр. 3
ТРУДНОТО ОПРАСВАНЕ – ЧЕСТО СРЕЩАН ПРОБЛЕМ – стр. 3
В ПЧЕЛИНА – стр. 3
БОРСИ, ПАЗАРИ, КРАТКИ ВЕСТИ – стр. 4 и 37
ПРЕД ЕСЕННОТО ЗЕМЕДЕЛСКО ИЗЛОЖЕНИЕ В ДОБРИЧ – стр. 4
ПО ВИТАМИН В И ПЕКТИН СИНИТЕ СЛИВИ ПРЕВЪЗХОЖДАТ МНОГО ПЛОДОВЕ. Подобряват апетита и обогатяват организма с витамини. Сливовият плод спомага за отстраняване на холестерола от организма и за отделянето на жлъчния сок.
Химичният състав на сливовия плод варира от сортовото разнообразие. От захарите се съдържат фруктоза, глюкоза и в доста голямо количество захароза. От органичните киселини преобладава ябълчната, лимонена, оксалова и др. В недобре узрелите плодове киселините са в по-голямо количество, докато в напълно зрелите те значително намаляват. Минералните вещества са представени с разнообразие от макро- и микроелементи. Сливовият плод има богат витаминен състав, от който се откроява съдържанието на витамини от група В. Съдържа и голямо количество пектинови вещества. Омекването на плодовете се дължи на намаляването на протопектина при узряването им или при продължително престояване.
В сушените сливи съдържанието на плодова вода е 22-30%, на захари 18-40%, на целулоза 1-2%, на органични киселини 0,3-1,2%, на пектинови вещества 3-7%.
От древни времена народната медицина е използвала сливите като целебно и профилактично средство. Пресните плодове утоляват жаждата, улесняват храносмилането и се понасят добре от стомаха. Полезни са най-вече за хора с лениви черва, тъй като целулозата, захарите и някои други дразнещи вещества усилват перисталтиката на червата. – стр. 39
РЕЦЕПТИ; АНЕКДОТИ; СКАНДИ-КРЪСТОСЛОВИЦА – стр. 39
