*това е печелившата формула за Георги Манзаров от село Хаджидимитрово, Свищовско, който над 33 години се справя с предизвикателствата в сектора. Управлява фуражен цех, птицеферма, транспортна фирма и развива зърнопроизводство на 3000 дка.
Георги Манзаров от село Хаджидимитрово, Свищовско ръководи различни бизнеси от 1993 г. насам. По образование е икономист, като е започнал първо с покупка и продажба на зърно и фуражи. През 1997 г. изгражда фуражен цех, а през 2020 г. създава птицеферма за кокошки-носачки. Занимава се с производство на семена за зърнени култури от 2008 година.
Фуражният цех „ФОДЪР КОМЕРС“ ООД е специализирано предприятие за производство на фуражни смески за всички видове животни. Оборудван е със съвременна техника от най-висок клас, която е напълно автоматизирана, за да предостави на своите клиенти максимално добро качество. Фуражите се приготвят съобразно потребностите на животните за постигане на максимален ефект. Разработват се и индивидуални и специални рецепти, съобразени с нуждите на животните.
Производството е насочено най-общо към предлагане на храни за прасета, преживни животни, за птици и за зайци. За първия вид животни се предлагат 3 вида фуражи, според възрастта на прасетата – до 12 седмици, от 13 до 21 седмици и от 21 до 35 седмици. Втората група е за телета „Стартер с 18% протеин“ – за угояване, и за високомлечни крави. За птиците фуражите са няколко вида – за бройлери, за дворни пилета и за кокошки. За зайци фуражите са два вида – „Стартер“ и за угояване.
–В птицефермата в Хаджидимитрово в момента се отглеждат 5500 птици. Правим разширение за още 5000 бройки. Строително-монтажните работи текат в едната постройка, като вече е закупено и оборудването за отглеждане на пернатите. В средата на фермата се намира цех за обработка и пакетиране на яйца – обясни Георги Манзаров. – Цялата база е изградена със собствени средства, не работим с европроекти!
Птиците са порода „Ломан Браун“. Те се купуват като пилета на 3 месеца от завод в Павликени и се доотглеждат. Пронасят на 4,5 месеца. Носливостта им е висока – 94-95%. Яйцата се заготвят и пакетират в собствения цех. Птиците се отглеждат подово, храненето е автоматично. В помещението през лятото се подържа температура около 27 градуса, като се ползват климатици. През лятото параметрите на средата не трябва да падат под 15 градуса.
-Храната на питомците се осигурява чрез собствено зърнопроизоводство на 3000 дка. Отглеждаме пшеница и ечемик, годишно около 2000 тона. Според сеитбооборота засяваме още овес, царевица, слънчоглед и др. Продаваме 3-4 сорта пшеница и ечемик първо и второ размножение – посочи собственикът.
Фирмата разполага с модерен машинен парк – три комбайна „Клаас“, 6 трактора и прикачен инвентар. Тъй като компанията притежава транспортна фирма със собствените 7 камиона се осъществява дистрибуцията на семената от зърнени култури. Посевният материал се купува както от дистрибутори и търговци, така и от фермери.
Същевременно за покриване на капацитета на фуражния цех се набавя допълнително зърно от региона – Свищовско, Павликенско, Великотърновско и др. Работи се със собствени рецепти. Във фермата и фуражния цех са заети около 80 човека от Хаджидимитрово и съседните села.
От позицията на три десетилетия натрупан опит Георги Манзаров смята, че в агросектора са натрупани много проблеми. Основните са климатични и геополитически, свързани със войните в света, които оказват негативно отражение върху цените на зърното, на торовете. Тези проблеми могат да се решат според него само с правилни политики. Например популярната в ЕС „Зелена сделка“ също се отразява на целия стопански живот не само в Европа, но и у нас, пряко засяга дейността на различни групи фермери.
Геополитическото отражение върху торовете и препаратите е сериозно, тъй като се калкулират и поскъпналите горива. Например амониевият нитрат преди 3-4 години е бил 360 лв./т, а сега е 450 евро/ тон – припомни стопанинът. В момента борсовата цена на пшеницата е 204 евро/тон и е твърде ниска. Какви добиви трябва да получи земеделецът, за да покрие разходите и да продава на такава цена?
Затова основната насока за въвеждане на по-добри политики в агросектора е да се създаде дългосрочна стратегия за неговото развитие. Важно е да се насочат земеделците към алтернативни култури на фона на глобалното затопляне и климатичните проблеми. Сега се сеят пет вида, които се оказват безперспективни заради високата си себестойност и ограничения пазар. Тук е мястото на държавата и ЕС да посочат перспектива и бъдеща визия на агробранша – смята Георги Манзаров.
И в животновъдния сектор проблемите не са малко, дори повече, поради което много фермери се отказват. Част от тях са потомствени, а когато веднъж принудиш някого да ликвидира стопанството, после не се връща. Освен това те не получават адекватни доходи за своя тежък труд. Затова индустриалното животновъдство не може да се гради в България само на 10-20 по-крупни ферми! – обясни бизнесменът. Той сподели, че с всеотдайност се е посветил на бизнесите си и това е неговата формула за успех.
Лилия Лозанова
(повече в Агровестник – стр. 12)
