*Той обработва 1000 дка земя и се грижи за 400 овце от породите Черноглава Плевенска и Синтетична популация българска млечна. Стадото е под селекционен надзор и се отглежда по биологичен начин. Липсата на работна ръка и ниските изкупни цени на продукцията обаче са сред основните проблеми в животновъдния бранш! – констатира стопанинът.
Николай Савев съчетава овцевъдството със зърнопроизводството в село Деветаки, Ловешко. Той обработва 1000 дка земя и се грижи за 400 овце. Близо 50-60% от нивите му попадат в Натура 2000, тъй като са близо до Деветашкато плато. Земята е „шарена“ категория – от трета до девета.
Стопанинът е засял 350 дка пшеница, като ползва както вносни, така и български сортове. Жътвата започва 15-20 дни по-късно от полските райони. Прибира около 400-600 кг/дка средно през различните години. Царевицата е на 150 дка, като се отплаща с 500-600 кг/дка. Слънчогледът заема 400 дка, основно по технология „Експрес“. С цел да изхранва животните засява още 100 дка овес и на същата площ – люцерна.
Базата му се намира в бившия стопански двор на селото, като е закупил половината от терена. Разполага с два плоски склада, в които може да съхранява около 800 тона зърно. Машинният му парк включва пет трактора от марките ЮМЗ, „Беларус“ и „Джон Диър“. Всичко закупува със собствени средства, като не е ползвал финансиране по европейски програми.
Купува пет обора, като в три сгради – бивши краварници разполага животните.
С фермерството започва през 2000 г. Работи с баща си Христо, който цял живот е бил овчар и като такъв е работил и към бившето ТКЗС. След като се уволнил от казармата, Николай започва собствен бизнес. В момента отглежда общо 400 животни, от които 220 са Черноглава Плевенска, която от миналата година вече се отнася към автохтонните породи. Останалите 180 са порода „Синтетична популация българска млечна“. Освен че е под селекционен надзор, стадото се отглежда по биологичен начин. Поне от 10 години притежава сертификат от „Юниън Сертификейшън“. Животните пашуват основно девет месеца през годината, а през студения сезон им осигурява биофуражи. Люцерната му също е сертифицирана.
Реализира и млякото като биологично. Предлага го на специализирана мандра в с. Старо село, Троянско.
Според него обаче животновъдството особено в отдалечените райони бавно, но сигурно умира. Една от причините е липсата на работна ръка. Другата е в ниските изкупни цени на продукцията.
-В последно време е налице непрекъснат ръст на семена, горива, фуражи, т.е. всички разходи на фермерите се повишават – посочи стопанинът.
Лилия ЛОЗАНОВА
(повече в Агровестник- стр. 13)
