*отговаря Десислава Владовска, която работи със земята, а не срещу нея. Слуша растенията, защото те говорят…
*На обща площ от 8 дка тя е заложила разнообразни стари местни и екзотични сортове плодове, зеленчуци, билки, дървета и храсти, които се развиват в унисон с природните принципи – без оране и копане, без синтетични торове и препарати.
Десислава Владовска е създала прекрасна зеленчукова градина в село Раданово, община Полски Тръмбеш. Намира се в двора й и още 4 имота, които са с обща площ 8 дка. По професия тя е керамик и произвежда различни керамични съдове. Пренасочването й към земеделието се е случило по време на ковид-пандемията и сега то е основната й дейност, въпреки че продължава и да твори.
Тя акцентира на стари сортове зеленчуци и екзотични, които е донесла от Изтока, от пътуванията си до Непал и Индия. Сортовете, които ползва са наследени от бабата и майка й, от възрастни хора и за съжаление повечето са местни и нямат имена. При доматите това са розов домат – едър, „Розов гигант“, „Розово слънце“, „Червен гигант“. Положителните им качества са, че са много родовити, издържат и на студ, и на жега.
Градината на Десислава Владовска е създадена в унисон с природните принципи. В нея има високо и нискорастящи дървета и храсти, зеленчуци, билки, кореноплодни, пълзящи и други растения, както е в природата. Овощните видове са разнообразни – ябълки, праскови, круши и др. Те се редуват с лехи от всевъзможни зеленчуци и подправки, така че да живеят в симбиоза и да се предпазват взаимно от болести и вредители, да са взаимно полезни. Например целината прогонва доматения гнилец, а кориандърът – миризливките.
Тревата е оставена да расте на воля, както е при естествените условия. Производствените площи са покрити със слама, която изпълнява много функции – предпазва от екстремни температури, задържа влагата, подтиска плевелите и др. Тревата като изгнива създава среда за полезни микроорганизми, червеи, земни насекоми. Тя става мулч и представлява подходящ хабитат за богатото животинско царство.
Стопанката подхранва почвата с оборски тор от преживни животни – основно крави, овце и кози. Той е богат на полезни бактерии, които играят важна роля в цялата хранителна верига. Колкото повече добри микроорганизми се развиват в почвата, толкова по-добре са нахранени растенията. Добавя в оборската тор каменно брашно, което се прави от определени скали и е богато на минерали и микроелементи.
В градината всеки сорт е избран така, че да е най-близко до природните условия. Например при пипера отглежда стари сортове като дву и триръба чушка, дълга (от Троянско), оранжева и жълта „рогачка“, камби (от Северозападна България). Патладжаните са обикновен, зелен, шарен, както и сортове, донесени от Непал. Те са по-различни от българските, които са само хибридни. Карфиолът е също от източната държава, като сортовете са по-устойчиви на горещини и суша.
Карставиците са старата „Крокодилка“, „Добруджанска“, „Бостанджийска“, сорт „Суйо“, които стопанката отглежда близо 20 години. Както и зеле, броколи манголд, кейл и всевъзможни други зеленчуци. Тиквите освен „Цигулка“ и „Балка“ са и внесени от Индия, които стават огромни – по 15 кг. Вносните са родовити, с дебело месо и не боледуват. Бамята също е от източната страна, сорт „Лейди Финг“, ражда на всяко листо, едра, може да се яде и сурова, като е много крехка. От Непал е донесла различни сортове пролетно зеле, карфиол, спанак, два вида листно зеле.
Отглежда интересното растение момордика, известно като горчива краставица. Сготвена леко нагарча, но е изключително полезна за черен дроб, диабет и други болежки. Успешно извежда токсините от тялото. Донесла е и чуждоземна тиквичка, която расте така, че да се качва на асмалък и е три пъти по-родовита от нашите сортове. Много от растенията отглежда в отопляеми оранжерии, които са седем. От тях една е с подово отопление, а две са с печки „Торнадо“.
-Трудно мога да изредя всички видове зеленчуци, които отглеждам! – споделя Десислава Владовска. – Имам индийски люти чушки, техен кориандър, дори цветя като тагетес, домати и др. Тъй като непрекъснато търся нови растения, получих от производител 40 сорта домати от Аржентина. Сред тях са различни видове черита, домати с различни цветове – кафяви, сорт „Шоколадова ракета“, в жълто и лилаво, оранжеви и розови с червени ивици, бели, с тигрова шарка и др. Всички са със специфичен вкус и текстура, не се засягат от болести.
Стопанката никога не прилага механично оране, за да запази земята. Оранжериите й са с капково напояване. Затова градината на Десислава Владовска е зелена въпреки горещините. Тя избягва да продава свежа продукция, а приготвя зимнина за семейството си. Продава само разсади и семена на хора от цялата страна, които ценят стари сортове.
Започнала е да предлага безплатни обучения, които са основно онлайн за природно градинарство. Иска да е полезна на хората, да ги обучи да земеделстват по най-естествения начин. Разработила е над 200 видеа по темата. Помагат й двама работника само в пиковите моменти. Тъй като градината е мулчирана, не се нуждае от плевене и окопаване.
Десислава Владовска признава, че цени селския начин на живот и природното земеделие.
Лилия Лозанова
(повече в Агровестник – стр. 5-6)
