* припомня г-н Димитър Карагьозов, управител на „Словбул Соланум“ – Пловдив, в началото на кампанията по предлагането на картофите.
* Сортовата листа на дружеството тази година се обогати с френския двуцветен картоф Блу Бел (жълт с лилави очички) и най-добрият за пържене Роял, атрактивна новост за пазара са доматите „Медено сърце“, „Джинка“, пиперите Делфина и Призенка на сръбската компания „Супериор“, станала популярна със Слоновото ухо…
– Г-н Карагьозов, като управител на фирма, предлагаща посевен материал от картофи и зеленчуци, помага ли ви в работата външната търговия, специалността, която сте завършил. Семейният бизнес, основите на които постави баща ви, ли беше водещ и вие да се включите в дейността?
– Смятам, че да. Важното за мен беше, че навлязох в бизнеса много плавно и някак си естествено, не насила. От начало само помагах като преводач при посещения на чуждестранни парньори, и при провеждането на опитните полета с различните сортове. Постепенно се запознах с работата, партньорите и клиентите. Започнах да ходя ежегодно на специализация при холандски фермер, където научих много за техния начин на отглеждане и селекция при семепроизводството на картофи, като през последните 6 години бях негов главен полски инспектор. Освен наученото в практиката, в момента следвам агрономия задочно в Аграрния университет в Пловдив и след малко повече от година, живот и здраве, трябва да я завърша. Всичко това малко по малко, но много сигурно, ме привърза към работата ми.
Със семена картофи се занимаваме от 10 години и си партнираме основно с фирмите Germicopa – Франция, Danespo – Холандия. „Джермикопа“ е най-голямата семепроизводна компания във Франция с реализация на около 80 хил. тона семена годишно. „Данеспо“ е датска компания с филиал в Холандия. Техните сортове са вече добре познати и разпознаваеми. И двете фирми имат собствени селекционни отдели и постоянно разрабоват и търсят нови и по-добри сортове. Като новост през този сезон ще бъде френския сорт в сегмента на двуцветните картофи – Блу Бел. Това е жълт картоф с лилави очички, много едри клубен и гладка кожица – страхотен търговски вид и вкус!
Работим и с още една фирма от Холандия – това е Agroplant с ранния сорт Актрис, който много бързо набра популяност заради отличните резултати, както на полето така и в балкана. От 3 години представляваме и друга френска фирма – S.I.AC. откъдето получаваме сортовете Луизана и Назка.
От 2008 г представляваме и частната сръбска селекционна къща Супериор (Superior). Основното им направление са зеленчуковите семена – пипери, домати, зеле, сладка царевица и др. „Гръбнакът” на сортовата листа е изключително популярният сорт Слоново Ухо, който е най-продаваната сръбска капия на Балканите. Но те не лежат на старите си лаври, а разработват нови сортове и хибриди ежегодно. През 2009 г създадоха и единствената в Сърбия частна лаборатория за тъканни култури и започнаха инвитро производство на арония, боровинка, ягоди и др. Фирмата има визия за своето развитие и си сътрудничим изключително близко.
Нашата философия е: „Няма лош сорт, има неправилно подбран такъв за региона и условията на отглеждане”. Приемаме, разбира се, че фемерите са наясно с технологията на отглеждане, но въпреки това не си щадим съветите, особено когато даден сорт има определени специфики за отглеждането му.
За различните региони предлагаме сортове, които считаме за най-подходящи. В листата ни има над 20 сорта картофи, като най-утвърдените вече са супер ранният Марий, много ранните Луизана, Фрисландер и Актрис, ранните сортове Маестро, Назка, Спунта и Аида, както и късните Фолва, Атлас и Стемстер. Като новост ще е двуцветният сорт Блу Бел и Роял – изключително подходящ за пържене късен сорт. Изпитваме и два много ранни сорта, Ломбардо и Кронос, които обаче ще предложим през созон 2014-15г.
От зеленчуковите семена много обещаващи са новите хибриди домати: розовата Джинка и изключително сладкия Медено сърце, официално на пазара от тази зима. Пиперите Делфина и Призренка – две капии, които са много добри за ранно производство (Делфина) и преработка (Призренка). Ще предложим и много ранно зеле Адут F1 – крехко и вкусно, без риск от напукване.
– Обикновено производителите не са доволни от изкупните цени, но при какви практики резултатите могат да бъдат положителни и стопаните да разчитат на този бизнес?
– Един мой приятел, фермер от Холандия, казва: „Фермерът винаги се оплаква!”. Така, че това не е нещо типично само за нашите производители. Истината е, че едва ли всеки си дава сметка колко труд, време и пари коства на един стопанин да отгледа добра стока и да я продаде за достойно възнаграджение. Рискът при тях е огромен. Голямата разлика между нашите зеленчукопроизводители и западноевропейските им колеги са финансите, а от там и размера на стопанствата. Всички знаят или са чували, че достъпът до финансиране на запад е много по евтин – кредитирането не надхвърля лихва от 3%. Земеделската земя е изключително скъпа и банките без проблем я вземат за обезпечение. По този начин при тях е много по-лесно да се понесат два, даже и 3 последователни неблагополучни сезона.
(повече в Агровестник – стр. 19)
