*В южната държава отглежда цитруси, а край Велико Търново – зеленчуци, дини и пъпеши. Според него в Испания земеделието е доста по-лесно, без излишна бюрократична тежест. Там няма проблеми и с работната ръка. Докато у нас многобройните административни изисквания вгорчават живота на фермерите!
Христо Христов е земеделски производител и в България, и в Испания. Във великотърновските села Шемшево и Килифарево отглежда на 40 дка зеленчуции оранжерийно и полско производство, както и дини и пъпеши. Той се е завърнал в България преди 3 години, тъй като 23 г. е живял в Испания, където 18-19 години се е занимавал със земеделие. Отглеждал е традиционни зеленчуци, а сега се грижи за 140 дка насаждение с цитруси. То се намира между Валенсия и Аликанте. Отглежда лимони, портокали, мандарини, папая, авокадо.
Папаята е на 2-3 дка, на 4 години. В южната държава мерната единица е друга – анегада, която отговаря на 860 кв.м, там не се използва декар.
Любопитна е системата за поливане. Много частни лица са създали кладенци за вода, снабдени с помпи, които захранват цяла водопроводна мрежа и се ползват от местните земеделски стопани. Цената на водата е много изгодна и поливам редовно своите насаждения, призна Христо Христов.
Лимоните му са на 10 дка, на възраст 13-14 години, а малка площ е заета с 3-4- годишни. Те са основно испански сортове – „Бланко“, „Еурека“ и др. Портокалите са 70 дка, като са разнообразни сортове, така че да узряват през различно време и да покриват по-голям период. Сред тях са „Навелина“, „Lane Late“, „Navel Lane Late“, „Валенсия“, червен портокал „Сангинели“ и др. Мандарините са 60 дка, сортове „Орогранде“, „Клеменулес“ и др. Клеменулес (Clemenules или Nulesina) е един от най-популярните и широко отглеждани испански сортове клементини (хибрид между мандарина и сладък портокал).
Орогранде (Orogrande) е популярен испански сорт клементина, възникнал през 1978 година в Мурсия, Испания, като естествена мутация на сорта Клеменулес. Плодовете са едри, с наситено оранжев цвят, сочни, с балансиран сладък вкус и без семки, а беритбеният им период е от есента до ранна зима.
Авокадото е 10 дка, няколко сорта, от които „Хас“, „Бейкън“, „Лим хас“. „Хас“ се разпознава по трапецовидната си или яйцевидна форма и грапава, тъмнокафява до лилава кора при зрялост. Сорт „Лим Хас“ е близък роднина и подобрена форма на класическото авокадо Хас. Отличава се с по-едри плодове (200-500 г), по-широки „рамене“ при дръжката, кремообразна и маслена текстура, с отличен вкус, както и по-късен период на зрялост (късна пролет до лято).
Persea americana ‘Bacon е популярен сорт, създаден в Калифорния през 1954 г. от Джеймс Бейкън. Той е известен с по-високата си студоустойчивост (издържа до около -3,5°C до -5°C в зависимост от възрастта и условията), тънката си зелена кожа и по-лек, нежен и маслен вкус в сравнение със сорта Хас.
Христо Христов ръководи 20 работници в Испания, които се включват по време на различните кампании и агрооперации. Там е доста по-лесно с работната ръка. А отговорници бързо събират цяла бригада в уречените срокове. Земеделието в Испания е доста по-опростено, без излишна бюрократична тежест. А в България административните изисквания вгорчават живота на производителите. В Южната държава бизнесът му се развива успешно и не ползва субсидии, затова не знае на каква стойност са.
Фермерът стопанисва и 40 дка земя в Шемшево и Килифарево. В първото село е полето с дини и пъпеши. В Килифарево е малката му овощна градина – с 5 дка сини сливи, 3 дка кайсии, 2 дка ябълки. Отделно е изградил оранжерии, в които отглежда зеленчуци. При доматите е избрал сортове „Пинк Рок“, „Розова магия“, „Ръгби“, безколов “ Дино“ и др. Пиперът е „Слонско ухо“, но в момента прави проби с испанския сорт „Кантус“. От него се раждат огромни, месести чушки, които са изключително сладки. Краставиците са основно „Тести Кинг“.
Христо Христов реализира зеленчуците в собствен магазин във Велико Търново, като зарежда и още няколко търговски обекта в града. Цитрусите от Испания траспортира до Велико Търново, където ги предлага на клиентите. В Горна Оряховица също разполага с обект, в който предлага дините и пъпешите.
Той признава, че въпреки трудността да земеделства у нас, го мотивира любовта към тази дейност. „Харесва ми да отглеждам продукция, която клиентите предпочитат и търсят!“ – сподели на финала на разговора ни г-н Христо Христов.
Лилия Лозанова
(повече в Агровестник – стр. 7-13)
