*Обектът в Петрич тази години отбелязва 30-годишен юбилей, но реално е с по-дълга история! В момента той се управлява от семейството на Галя и Исмаил Куртови.
Овощен разсадник „Елит“ Петрич тази година отбелязва 30 години успешен бизнес под ръководството на семейството Галя и Исмаил Куртови.
-Реално обектът е бил създаден през 80-те години от родителите на съпруга ми, който е агроном – започна да разказва Галя Куртова.
Разположен е на няколко места, с обща площ около 30 дка. Произвеждат основно овощен посадъчен материал. Разсадникът е лицензиран, с бази за производство на калеми и подложки. Фиданките са изключително качествени, като преди години са осъществявали износ за различни европейски държави – Франция, Италия, Холандия, Хърватия. Последните години реализират продукцията си основно у нас. Годишното производство е около 100 000 бройки, като точната бройка зависи от различни фактори.
-За съжаление от 3-4 години се наблюдава „затишие“ на този пазар! – отбеляза собственичката.
Семейство Куртови непръснато обогатява продуктовата гама и сортовата листа, като предлагат над 40-50 овощни вида. Трудно могат да се изброят всичките, но сред тях са праскови, череши, круши, ябълки, годжи бери, кайсии, облепиха, касис, малини, хинап, пауловния, цариградско грозде и др.
Сред по-интересните предложения са уфо (сплексани праскови и нектарини), черни и жълти малини, арония, нар и др. Плодът на жълтата малина Golden Queen е по-голям от типичната червена малина и е с по-месеста текстура.
Годжи Бери (Lycium Barbarum, Lycium Chinense, Wolfberry) е азиатско растение от семейство Solanacea. Това е добре разклонен храст, с многобройни тънки, изправени леторасти, достигащ височина и ширина до 2,5-3 метра. Родственик е на картофа, домата, които принадлежат към семейство картофови. Поради изключителните си лечебни и хранителни стойности, богатия червено-оранжев цвят и приятния плътен вкус, китайският, монголският и тибетският народ са отглеждали растението преди около 5 хиляди години.
Познато е като храната на столетниците, използва се като виагра, активно бори раковите клетки и целулита, преждевременното стареене на кожата и редица сериозни заболявания. Съдържа жизненоважни микроелементи – фосфор, цинк, калций, желязо, мед, калий, магнезий, натрий и селен, витамини B1, B2, B6, A, E, C. Смята се, че това е плодът с най-високи съдържания на витамин C сред всички познати до момента.
Повечето фиданки се продават на гол корен. Овошките се засаждат след листопада, който в района на Петричко се случва след средата на ноември, като тогава падат и първите слани. В този период овошките заспиват.
-Задължително е овошките да се засаждат след окапване на листата, когато спира сокодвижението! – обясни Галя Куртова.
Специален акцент в продуктовата листа на „Елит“ са декоративните овошки. Те са различни видове – круши, праскови, нектарини. За 7-8 години достигат само 1 метър височина, но раждат ядливи плодове. При тях се ползват специални подложки и калеми за ниски дървета.
Семейство Куртови непрекъснато разширява сортовата листа. Предстои да предлагат декоративна праскова с червени листа. Продукцията на разсадник „Елит“ се реализира основно от място и онлайн – чрез телефонни обаждания от сайта. В процес са на разработка и на нов сайт.
Галя Куртова сподели, че в овощарството са налице много проблеми. Един от най-съществените е намирането на работна ръка. Той е особено остър по време на беритбата на 15-те декара черешова градина, за която се грижат отделно. Тя е на 28 години и е с разнообразни сортове – „Ърли Лори“, „Кордия“, „Феровия“, „Скеена“ и др.
-Основното ни предимство е, че обектът се намира в Южна България, където черешите узряват по-рано, защото е важно да ги предложиш пръв на пазара – посочи стопанката. – За съжаление, изкупните цени са твърде ниски. Нелегалните производители създават дъмпинг, който засяга и лицензираните разсадници…
Разсадник „Елит“ работи с много фермери, които създават овощни насаждения по европроекти. Преди 7-8 години всяка стопанска година са обслужвали по близо 300 клиенти, но сега броят им е намалял драстично до 4-5. Причината е в правилата за кандидатстване по мерките на Програмата за развитие на селските райони.
-Тази година кандидатите по проекти са търсили основно сливи, ябълки и череши – каза Галя Куртова. Тя призна, че въпреки трудностите от различно естество, работят със съпруга си с много всеотдайност. Тайната на 30-годишния им бизнес-успех се събира в една дума – упоритост. Дамата шеговито призна, че 1000 пъти е задавала въпроса на съпруга си какво му дава сили да се труди. А той признава, че това са семейните традиции и любовта към растенията.
Лилия Лозанова
(повече в Агровестник – стр. 5-6)
